DSM원료를 사용한 고려은단 비타민C가 최선의 선택인 이유

시중에 나와있는 수많은 비타민C 제품 중에 어떤 것이 가장 믿을만한 품질일까? 고려은단 비타민C는 차별화된 품질로 프리미엄급 비타민C 제품으로 알려져 있다. 어떤 점이 특징일지 알아본다.

 

비타민C의 효용성

코로나 팬데믹을 겪으면서 면역력강화에 필수적이라는 비타민C는 이젠 안 먹는 사람이 없을 정도로 많이 소비되고 있다.

이제는 비타민C가 얼마나 중요한지는 상식이 되어버렸고 메가도스 즉 WHO가 지정한 권장섭취량을 넘는 하루에 1000밀리그램 이상을 섭취하는 방식도 유행처럼 퍼지고 있다.

 

비타민C 원료와 원산지

비타민C의 주원료는 아스코르브산(Ascorbic acid)이라고 부르는 화학물질인데 현재는 옥수수에서 추출한 글루코스라는 포도당에 여러 단계를 걸친 화학적 합성으로 만들어진다. 아스코르브산도 시장논리에 따라 규모의 경제를 추구하다보니 1997년 기준 전 세계 공급량의 95%가 중국에서 생산되고 있고 나머지를 유럽의 제조사인 DSM이 공급하고 있는 획일적인 공급 실정이다.

고려은단의 경우 네덜란드의 글로벌 회사인 DSM 산하의 스코틀랜드 달리(Dalry) 공장과 독점계약을 통해 아스코르브산을 수입하여 고형제의 기본공정인 혼합, 타정, 코팅, 포장 과정을 거쳐 공급되고 있다.

합성공정이라는 것이 배치(Batch) 생산형태로 제조되기 때문에 대량생산이 가능한 반면 품질관리의 어려움이 큰 것이 사실인데 이런 이유 때문에 좀 더 신뢰성 있는 제조업체의 원료를 사용하는 것이 더욱 중요해진다.

 

요약정리

• 비타민C를 천연물에서 추출하기도 하지만 경제성이 없으므로 천연 비타민C를 선택하는 것은 효용성이 떨어진다.
• 차선책으로 좀더 신뢰성 있는 프리미엄급 합성 비타민C를 구매하는 것이 가장 합리적인 선택일 것이다.
• 중국산 저가원료에 대한 공포감으로 DSM사의 비타민이 가장 품질이 좋다고 알려져있다.